Spontánní dehydratace kyseliny askorbové: Co to znamená?
|

Spontánní dehydratace kyseliny askorbové: Co to znamená?

Spontánní dehydratace kyseliny askorbové je proces, při kterém se vitamin C rozkládá a ztrácí své účinné vlastnosti. Tento jev může nastat například při skladování potravin nebo během vaření. Je důležité dbát na správnou manipulaci s potravinami bohatými na tuto důležitou látku.

5 forem vitaminu C: Která je pro vás nejlepší?
|

5 forem vitaminu C: Která je pro vás nejlepší?

Pokud hledáte ten správný doplněk vitaminu C pro svou denní rutinu, zkuste se zaměřit na tyto pět forem: kyselinu askorbovou, sodnou askorbovat, askorbyl palmitát, kyselinu L-askorbovou nebo askorbyl tetraisopalmitát. Každá z nich má své vlastní výhody, které mohou prospět různým typům lidí.

Účinek kyseliny askorbové na cévy: 5 překvapivých benefitů
|

Účinek kyseliny askorbové na cévy: 5 překvapivých benefitů

Kyselina askorbová, známá také jako vitamín C, může mít pozitivní vliv na zdraví cév. To zahrnuje zlepšení pružnosti cév, snížení zánětů a posílení imunitního systému. Přečtěte si více o tomto účinku kyseliny askorbové na cévy a dalších 5 překvapivých benefitech v našem článku.